BAHAN KEK
7 biji telur gred A
180 gm gula halus
32 gm ovellet
200 gm tepung kek
80 ml air
Esen vanila
80 ml minyak jagung
BAHAN ISIAN
Puri strawberi
400 gm krim putar – pukul
CARA MENYEDIAKAN
- Campurkan kesemua bahan kecuali minyak jagung, putar dengan kelajuan maksima sehingga gebu.
- Tuangkan minyak jagung perlahan-lahan sambil adunan dikacau secara manual sekadar sebati.
- Tuang adunan dalam loyang, bakar pada suhu 120 darjah selsisu sehingga masak.
- Kemudian putar krim putar hingga gebu, potong kek menjadi dua lapis.
- Paip krim putar dan isian strawberi, kemudian hias kek ikut suka.
