BAHAN:
200 ml santan pekat
125 ml air
3 biji telur
5 biji pisang ranum
80 gm gula pasir
2 sudu besar susu pekat
2 sudu besar minyak sayur
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning
- Pisang yang sesuai seperti pisang embun, pisang emas, pisang rastali, pisang berangan dan pisang lemak manis.
CARA:
- Masukkan semua bahan dalam mesin pengisar dan kisar sehingga sebati.
- Sapuan acuan dengan mentega dan itu tuang adunan ke dalam acuan.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C sehingga masak.
