BAHAN-BAHAN:
1 kg beras wangi
1 biji santan kelapa
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Daun pisang muda dan tua
Tali rafia
CARA MENYEDIAKAN:
- Beras dibersihkan dan dimasak seperti nasi lemak.
- Setelah nasi sejuk, senduk sedikit letak atas daun pisang muda.
- Lipat nasi macam lipat kuih lepat pisang. Kemudian leper kan dan padat. Jangan terlalu nipis atau tebal sangat.
- Ambil 6 biji berasak, bungkus dengan daun pisang tua macam bungkus hadiah. Ikat kemas-kemas dengan tali rafia.
- Rebus 3 hingga 4 jam, angkat dan tos macam ketupat. Buka tali dan buangkan daun pisang tua, hidangkan sebiji atau potong dua.
