BAHAN-BAHAN
1 ekor ikan bawal
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN KISAR
3 tangkai cili merah
5 tangkai cili padi
2 biji buah keras
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 batang serai
1 biji buah tomato
CARA MENYEDIAKAN
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi hingga naik bau.
- Kemudian masukkan sos tomato, sos tiram dan air. Akhir sekali masukkan ikan, garam dan gula, biar hingga masak.
