AYAM KUKUS CENDAWAN ENOKI & BROKOLI

BAHAN:

1 keping paha ayam

1 cm halia – hiris halus

1 sudu besar sos plum

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap cair

1 sudu kecil minyak bijan

1 ikat cendawan enoki

½ biji brokoli

 

CARA:

1. Perapkan ayam dengan ke semua sos sekejap.
2. Kukus ayam selama 10 minit, kemudian tambahkan brokoli yang telah dipotong dan cendawan enoki.
3. Kukus lagi selama 5 minit.