BAHAN
1 ekor ayam – buang tulang
2 labu bawang besar – hiris
5 ulas bawang putih – hiris
½ kg bunga kobis hijau
Cili merah – potong dadu
Saderi – potong dadu
200 gm pasta penne
2 cawan susu segar
Taim – secukup rasa
Rosmari – secukup rasa
Garam dan lada sulah – secukup rasa
Minyak masak
CARA
- Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang besar.
- Masukkan bunga kobis hijau dan cili merah. Tambahkan saderi.
- Masukkan susu dan biarkan sehingga pekat.
- Tambahkan hirisan ayam, pasta, taim dan rosmari.
- Akhir sekali, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.