BAHAN
Ayam – potong 4
3 sudu besar serbuk kunyit
3 batang serai – ketuk
4 cm halia – hiris
4 ulas bawang putih – hiris
1 botol sos bbq
300 gm sos thai
Garam secukup rasa
CARA:
- Rebus ayam hingga masak.
- Masukkan halia, serai dan bawang putih dalam rebusan ayam tadi.
- Toskan ayam dan bakar sampai masak.
- Sapukan sos bbq dan sos thai di atas ayam. Biarkan sos meresap dan sedia untuk dihidangkan.
