BAHAN-BAHAN:
1 biji telur masin – rebus dan buang kulit ( potong 8 )
400 gm tauge
100 gm kerang rebus
1 tangkai cili merah (buang biji & hiris halus)
Daun bawang secukupnya (dihiris )
3 sudu besar sambal tumis
1 sudu besar kerisik
Gula dan garam secukup rasa
3 sudu besar perahan limau kasturi
CARA MENYEDIAKAN:
Satukan ke semua bahan dalam mangkuk, kacau sehingga semua bahan sekata. Siap untuk dihidangkan.