MINI POTATO CHEESE STICK

BAHAN DOH :

100 gm keju parmesan

100 gm keju mozarella / cheddar

100 gm gula

Sedikit tepung gandum

CARA MENYEDIAKAN:

1. Satukan bahan doh dan uli sebati.
2. Canai doh memanjang, jika melekit boleh taburkan sedikit demi sedikit tepung gandum.
3. Potong memanjang dan putar sedikit dohnya, sapu dengan air dan taburkan gula, keju parmesan dan mozzarella atau cheddar.
4. Susun atas loyang pembakar. Bakar pada suhu 190⁰C selama 20 minit.

Boleh gunakan lebihan doh ban kentang yang telah disimpan dalam peti sejuk selama sehari ( pastikan doh ditutup dengan pembungkus plastik)

PESAN SAJI: Pastikan doh jangan terkena air dalam peti sejuk, jangan risau apabila doh telah berganda besarnya. Tanda ia sesuai untuk dijadikan mini potato cheesestick dan ia juga dinamakan sebagai  doh masam.