KENTANG ROTI TORTILLA

BAHAN-BAHAN:

4 keping roti tortilla

4 biji ubi kentang – rebus dan potong kiub

50 gm lada benggala – potong kiub

1 labu bawang besar

Sedikit basil

Secubit oregano

Secubit paprika

100 gm daging hancur

Minyak masak secukupnya

Garam dan serbuk lada sulah secukupnya

CARA MENYEDIAKAN:

1. Tumis daging seketika. Kemudian masukkan bawang besar, oregano dan lada benggala.
2. Masukkan garam dan serbuk lada sulah secukup rasa.
3. Letakkan ke dalam roti tortilla. Kemudian gulung dan potong kepada dua bahagian.
4. Bolehlah diletakkan keju dan bakar untuk seketika jika suka atau boleh dihidangkan dengan tomato salsa.