KERECEK TAUHU AYAM

BAHAN TUMBUK

3 tangkai cili merah

5 biji buah keras

4 ulas bawang merah

1 sudu kecil ketumbar

BAHAN A

Tauhu goreng

300 gm isi ayam

1 batang timun – buang biji & hiris

1 cawan daun selasih

2 cawan santan cair

Gula dan garam

Minyak

CARA MENYEDIAKAN

1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga pecah minyak.
2. Setelah itu masukkan isi ayam dan tumis sehingga masak, masukkan gula dan garam.
3. Tuangkan santan dan masukkan bahan-bahan lain dan biarkan mendidih.