UDANG PETAI NAMPLA

BAHAN-BAHAN

10 ekor udang

1 papan petai

3 ulas bawang putih – kisar

6 tangkai cili padi hijau

6 tangkai cili padi merah

3 sudu besar kecil sos thai

1 labu bawang besar

Cili benggala

1 sudu besar taucu – tapis dan siramkan air

Gula

5 tangkai cendawan hitam

 CARA MENYEDIAKAN

1. Tumis bawang putih dan masukkan udang.
2. Masukkan taucu sahaja, kemudian masukkan cili padi, sos thai dan bawang besar
3. Masukkan cendawan yang telah direndam ke dalam masakan bersama petai dan gula.