IKAN SIAKAP KUKUS LEMON

BAHAN-BAHAN

Satu ekor ikan siakap – bersihkan

1 inci halia muda – hiris halus

1 labu bawang besar – potong bulat

2 sudu besar perahan lemon

½ cawan air

1 sudu besar sos tiram

3 biji asam masin (asam boi

1 batang lobak merah – potong memanjang

Sedikit Daun Sup

3 ulas cili padi

Aluminium foil

CARA MENYEDIAKAN

1.Ambil ikan dan letak dalam aluminium foil.

2. Satukan semua bahan di atas ikan seperti halia muda, bawang, asam boi dan lobak merah, cili padi untuk dikukus.

3. Kemudian ambil sos tiram dan dilarutkan di dalam ½ cawan air. Curahkan keatas ikan tadi bersama perahan lemon.

4. Akhir sekali taburkan daun sup di atas ikan dan kukus sehingga masak.