SALAD SAYURAN

BAHAN UNTUK AYAM:

3 keping isi ayam – dadu kecil

2 sudu besar tepung jagung

1 sudu kecil lada sulah

Garam secukup rasa

1 biji putih telur

BAHAN SAYURAN

Kobis ungu – secukupnya

Kobis  – secukupnya

Daun Salad – secukupnya

2 biji timun jepun – hiris bulat menyerong

1 biji tomato – hiris nipis

BAHAN HIASAN:

Kacang – secukupnya

2 sudu kecil bijan

3 sudu besar sos cili thai

Lemon

CARA MENYEDIAKAN:

1. Potong dadu isi ayam, bersihkan dan tos.
2. Dalam satu bekas campurkan isi ayam, lada sulah, sedikit garam, tepung jagung dan putih telur.
3. Gaulkan kesemuanya, perap seketika. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga rangup keemasan angkat dan toskan.
4. Hiriskan semua sayur – sayuran dan masukkan dalam satu bekas. Gaulkan kesemua sayuran, timun jepun dan hirisan tomato.
5. Kemudian masukkan ayam. Gaul rata, tuangkan sos thai, bijan, kacang da perahkan sedikit lemon.