BAHAN
10 biji telur itik – ambil putih
2 sudu besar tepung gandum
200 gm gula
100 ml santan pekat
4 kuntum bunga cengkih
1 helai daun pandan
CARA
- Campurkan putih telur,gula, santan, bunga cengkih, tepung gandumdan daun pandan. Kacau rata.
- Kemudian tapiskan adunan dan masak sehingga kering. Biarkan sejuk.
- Bulatkan atau boleh juga dibentuk mengikut kesukaan anda.