JALA MAS

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN

10 biji telur itik – ambil kuning

500 gm gula

1 liter air

2 helai daun pandan – simpul

1 sudu kecil minyak masak

Sedikit pewarna kuning

 

CARA

  1. Masak air gula sehingga cair selama 20 minit. Ketepikan.
  2. Kuning telur dan sedikit pewarna kuning dipukul selama 5 minit. Kemudian tuangkan adunan kuning telur ke dalam kelongsong atau dalam bekas berbentuk kon.
  3. Jala adunan di dalam air gula yang sedang mendidih. Kemudian angkat adunan, menggunakan lidi sate dan tuskan. Biarkan sejuk dan boleh dihidangkan.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan