BERGEDIL TAUHU IKAN

BAHAN-BAHAN

2 keping tauhu – tumbuk hancur

100 gm isi ikan – rebus dan tumbuk

1 sudu kecil serbuk lada hitam

2 sudu besar bawang goreng

2 sudu besar tepung sagu

1 sudu kecil garam

¼ cawan hirisan daun sup dan daun bawang

1 biji telur –pukul

CARA MENYEDIAKAN

1. Satukan kesemua bahan diatas dan gaul sebati.
2. Bila dah sebati bulat-bulatkan adunan menjadi bergedil tauhu ikan.
3. Bila semuanya dah siap baru celupkan dalam telur dan sedia untuk digoreng.