BAHAN
500 gm mayonis
5 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 batang timun jeruk
1 sudu kecil capers – jika suka
2 biji telur rebus
Setangkai daun parsli
Sedikit garam dan lada sulah
CARA
- Timun jeruk dan capers di cincang halus dan ketepikan.
- Telur rebus (putih dan kuning) juga di cincang halus.
- Daun parsli di cincang halus dan diperah kering airnya dengan kain bersih.
- Satukan mayonis, sos cili, sos tomato, daun parsli, telur rebus, timun jeruk dan capers di dalam satu bekas dan kacau rata. Rasakan garam dan lada sulah.
- Masukkan ke dalam bekas bersih dan dinginkan. Sedia untuk dihidangkan.