KEK LICOUS STRAWBERI

BAHAN KEK

7 biji  telur gred A

180 gm gula halus

32 gm ovellet

200 gm tepung kek

80 ml air

Esen vanila

80  ml minyak jagung

BAHAN ISIAN

Puri strawberi

400 gm krim putar – pukul

CARA MENYEDIAKAN

1. Campurkan kesemua bahan kecuali minyak jagung, putar dengan kelajuan maksima sehingga gebu.
2. Tuangkan minyak jagung perlahan-lahan sambil adunan dikacau secara manual sekadar sebati.
3. Tuang adunan dalam loyang, bakar pada suhu 120 darjah selsisu sehingga masak.
4. Kemudian putar krim putar  hingga gebu, potong kek menjadi dua lapis.
5. Paip krim putar dan isian strawberi, kemudian hias kek ikut suka.