TORTILLA BAWANG PUTIH BERKEJU

BAHAN

4 keping tortilla perisa bawang putih

Sedikit keju mozarella

BAHAN INTI

3 cawan daging kisar

¼ kiub ayam

½ labu bawang Holland – cincang halus

3 sudu besar daun bawang – hiris halus

1 sudu besar serbuk cili paprika

Minyak masak untuk menumis

Garam

CARA

1. Panaskan minyak, tumiskan bawang Holland sehingga naik bau.
2. Masukkan daging kisar, kiub ayam, daun bawang, serbuk paprika dan garam secukup rasa. gaul sebati.
3. Kemudian letakkan inti di atas tortilla dan gulung kemas.
4. Susunkan ke dalam dulang pembakar.
5. Taburkan keju mozarella dan bakar dalam ketuhar sehingga garing.