KUIH BELIMBING MANIS

BAHAN-BAHAN

500 ml air

3 sudu besar marjerin

250 gm tepung gandum

½ sudu kecil garam

3 biji telur

CARA MENYEDIAKAN

1.Didihkan air dan masukkan marjerin. Kemudian masukkan tepung dan garam. Kacau hingga kental. Matikan api.

2. Bila adunan menjadi suam, masukkan dalam pengisar dan kisar perlahan. Sambil itu masukkan telur satu persatu hingga habis. Letakkan pewarna ikut suka.

3. Panaskan minyak. Masukkan adunan beg paip yang menggunakan muncung nozel dan tekan terus  ke dalam minyak dan goreng hingga masak.

4. Angkat dan taburkan gula kastor.