AYAM BERSOS

BAHAN-BAHAN

6 ketul ayam – goreng setengah masak

2 sudu cili kisar

2 biji bawang merah – kisar

2 ulas bawang putih – kisar

½ inci halia – kisar

½ cawan kicap

3 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

1  biji tomato – potong enam

CARA MENYEDIAKAN

1.Tumiskan bahan kisar. Bila dah naik bau baru masukkan cili kisar. Bila dah garing masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap.

2. Bila dah sebati baru masukkan ayam dan biarkan hingga masak.

3. Akhir sekali masukkan tomato dan tutup api.