1 Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Kacau hingga garing.2 Masukkan cili kisar, kacau lagi sehingga garing.3 Masukkan pula tomato cincang, rempah beriani dan rempah kari. Kacau hingga pecah minyak.4 Kemudian masukkan daging kisar, biarkan ia sedikit kecut.5 Masukkan air, serbuk pati ayam, gula dan garam secukup rasa. Masak hingga kering lebih kurang 15 minit.6 Di mangkuk lain, masukkan daging yang telah siap dimasak tadi bersama bawang besar dan cili cincang. Diikuti hirisan daun sup.7 Campurkan adunan dengan telur dan susu.Kacau sebati.8. Gaul rata.9 Panaskan minyak atas kuali leper, curahkan sesenduk adunan dantekapkan roti di atasnya.9 Goreng hingga masak, letakkan sos, timun dan salad. Hidangkan.
