VANILA MOUSSE

BAHAN-BAHAN:

250 gm krim putar

2 biji telur

60 gm gula halus

200 ml susu segar

15 gm serbuk gelatin

3 biji strawberi

CARA MENYEDIAKAN:

1. Krim putar dipukul sehingga berkrim. Biarkan seketika.
2. Kemudian gula dan telur dipukul rata dan sebati. Ketepikan.
3. Susu segar dan serbuk gelatin hendaklah dipanaskan hingga mendidih, gaulkan rata.
4. Seterusnya masukkan telur dan gula yang telah dipukul rata.
5. Akhir sekali, masukkan krim putar dan gaul rata. Sejukkan.
6. Hidangkan mengikut kreativiti anda bersama buah strawberi.