BUAH ROTAN

BAHAN :

500 gm tepung  pulut

1½ cawan santan

180 gm gula

2 biji telur

Bijan

Minyak masak

BAHAN :

Tepung pulut digaulkan dengan gula dan telur.

Masukkan santan, gaul sebati.

Uli doh sehingga lembut. Ambil sedikit doh, bulat-bulatkan kecil bersama bijan.

Panaskan kuali, goreng buah rotan sehingga kekuningan.