BAHAN
400 gm udang – bersihkan
½ sudu kecil garam
2 sudu besar tepung beras
2 ulas bawang putih – cincang
5 tangkai cili padi – titik
1 tangkai cili merah – hiris
1 batang serai – hiris
3 cm lengkuas
½ labu bawang besar – potong kasar
2 sudu besar pes tomyam
4 sudu besar sos cili Thai
½ sudu kecil sos ikan
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil serbuk pati ayam
5 sudu besar air
1 sudu besar jus limau nipis
4 tangkai daun ketumbar – potong 2 cm
CARA:
Masukkan jus limau dan daun ketumbar. Angkat dan hidangkan.
