BAHAN HIRIS
5 ulas bawang putih
4 cm halia muda
5 cawan air
2 kuib pati ayam
BAHAN B
2 hiris dong sun
1 hiris pak kie
2 hiris yuk chuk
1 hiris wai sun
BAHAN C
5 biji kurma merah
5 biji cendawan hitam
Garam- secukup rasa
250 gm hirisan isi ayam
CARA
- Satukan bahan A dan didihkan.
- Bahan B dihiris halus kemudian masukkan dalam periuk rebusan tadi.
- Masukkan pula cendawan dan buah kurma. Biarkan mendidih.
- Akhir sekali masukkan isi ayam dan garam.
