BAHAN

300 gm spageti

1 tin tomato puri

2 labu bawang Holland – cincang halus

4 ulas bawang putih – cincang halus

200 gm udang kertas

250 gm sotong

2 biji tomato – potong dadu

5 sudu minyak zaitun

1 sudu kecil oregano

Garam secukup rasa

 

CARA: 

  1. Rebus spageti selama 10 minit dengan sedikit minyak. Tuskan.
  2. Panaskan miyak dan tumis bawang putih, bawang Holland dan buah tomato hingga naik bau.
  3. Masukkan udang , sotong dan oregano.
  4. Kemudian masukkan tomato puri dan gaul hingga rata. Biarkan selama lima minit dan masukkan spageti.