RESIPI KIMCHI JIGAE – STEP BY STEP

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

Bahan-bahan

1 mangkuk kecil kimchi

Semangkuk ayam atau daging

2 ulas bawang putih (hiris)

2 biji cili hijau (hiris)

2 biji cili merah (hiris)

½ sudu besar serbuk daging (diimport dari Korea) – boleh digantikan dengan pati ayam

Sedikit lada putih

Gula

Ajinomoto

1 sudu besar cili kasar

1 sudu besar cili halus

2 sudu besar cuka

1 mangkuk air

1 keping tauhu

Suhun

Cendawan enoki

Daun bawang

 

Cara-cara

Masukkan kimchi, bawang dan cili ke dalam periuk
Selepas mendidih, masukkan ayam atau daging
Masukkan serbuk daging, lada putih, cili kasar, cili halus, gula, ajinomoto, cuka dan air.
Kacau rata. Kemudian masukkan suhun dan tauhu.
Biarkan mendidih dan baru masukkan cendawan enoki. Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Siap untuk dihidang. Sedap dimakan bersama nasi putih.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan