RENDANG BETIK

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN-BAHAN

1 biji buah betik separuh masak

15 tangkai cili padi – kisar

5 ulas bawang merah -kisar

3 batang serai – dititik

Semangkuk santan pekat

10 ekor ikan bilis – tumbuk dengan garam

 

CARA MENYEDIAKAN

  1. Sagat betik dan ramas bersama garam. Kemudian toskan.
  2. Masak santan bersama cili dan bawang. Kemudian masukkan serai dan biarkan kuah jadi pekat.
  3. Masukkan garam dan betik yang siap disagat tadi. Masak sehingga kering. Sedia untuk dihidangkan.

 

 

 

 

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan