PUDING TELUR & MAPLE SYRUP

BAHAN-BAHAN:

5 biji telur

500ml susu segar

250 gm gula

1 sudu kecil esen vanilla

Maple syrup secukupnya

 

CARA MENYEDIAKAN:

Masukkan santan, gula dan esen vanilla ke dalam periuk. Didihkan hingga semua bahan sebati.
Tutup api dan biarkan suam
Sementara itu, telur dibancuh sederhana menggunakan garpu lalu masukkan ke dalam periuk.
Kacau segera dan tapis bancuhan ke dalam acuan pilihan.
Kukus puding selama 20 minit atau hingga puding masak.
Keluarkan dari acuan dan hidangkan bersama maple syrup dan hirisan buah-buahan (jika suka).