PENGAT TAPAI UBI KAYU

BAHAN-BAHAN:

3 tongkol tapai ubi kayu

250 gm santan

2 biji telur – dipukul

6 sudu besar gula

2 helai daun pandan

 

CARA MENYEDIAKAN:

1. Masak santan bersama gula dan daun pandan.
2. Setelah mendidih, masukkan telur yang telah dipukul.
3. Akhir sekali, masukkan tapai. Sejukkan.