PASTA IKAN CILI PEDAS

BAHAN-BAHAN:

500gm pasta fusili yang sudah direbus separuh masak

4 biji bawang putih- cincang halus

2 batang saderi dihiris nipis

3 biji cili padi dihiris kecil

1 biji cili merah dihiris nipis

2 keping isi ikan tenggiri

Sedikit minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

1 biji jus lemon

 

CARA MENYEDIAKAN:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga kekuning-kuningan.
2. Masukkan isi ikan dan masak sehingga separuh masak. Masukkan daun saderi, cilipadi dan cili merah. Gaul rata.
3. Kemudian masukkan pasta, garam dan gula. Ubah suai ikut citarasa anda, kemudian gaul lagi hingga sebati.
4. Tuangkan jus lemon dan gaul sebelum dihidangkan.