BAHAN-BAHAN :
1 jag air kelapa pandan bersama isi
1 kotak kecil krim putar
2 sudu besar keju mascarpone
1 sudu besar gula aising
1 ½ sudu kecil gelatin
2 sudu besar air
CARA MENYEDIAKAN:
- Cairkan gelatin bersama air.
- Pukul krim putar bersama keju mascarpone sehingga menjadi krim putar.
- Masukkan gelatin cair ke dalam air kelapa pandan, kacau sebati, tuang kedalam krim yang telah dipukul perlahan-lahan, kacau sebati.
- Masukkan ke dalam acuan pilihan. Sejukkan dalam peti sejuk, siap untuk dihidangkan.
