BAHAN:

2 ½ cawan tepung gandum

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil serbuk bikarbonat

Garam secukup rasa

1 biji telur

1 cawan gula

1 cawan minyak

1 cawan jagung krim

 

CARA:

  1. Panaskan kukusan. Balut tudung kukusan supaya air tidak menitik ke atas mufin.
  2. Ayak tepung gandum, serbuk penaik, soda bikarbonatdan garam.
  3. Dalam mangkuk lain kacau minyak, telur dan gula. Bila sebati masukkan jagung.
  4. Masukkan adunan jagung ke dalam adunan gandum dan kacau sebati guna whisk.
  5. Masukkan ke dalam mangkuk kertas dan kukus selama 20 minit atau hingga masak.