MI KARI THAI

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk mee kuning

1 paket kecil rempah daging

3 labu bawang besar – dikisar

1 labu bawang putih – dikisar

1 sudu halia yang dikisar

1 sudu lengkuas yang dikisar

1 senduk kecil cili kisar

Sedikit kunyit hidup – dikisar

10 tangkai cili padi – dikisar

Daun kesum

Asam keping

1 biji bunga kantan

4 helai daun limau purut

1 mangkuk santan

Kerang, isi ikan

Stok ayam

Garam secukup rasa

Hiasan:

Telur rebus, kerang, daun bawang dan limau kasturi

 

 CARA MENYEDIAKAN

  1. Tumis semua bahan yang dikisar bersama rempah tadi sampai masak dan campurkan stok ayam
  2. Masukkan santan dan biarkan mendidih
  3. Kemudian masukkan isi ikan, ayam, daun limau purut, daun kesum, bunga kantan dan asam keping

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan