BAHAN-BAHAN:
100 gm ubi kentang – rebus dan lenyek
100 gm tepung gandum
Air secukup nya
CARA MENYEDIAKAN:
- Campur ubi kentang dengan tepung gandum.
- Masukkan sedikit air kacau hingga sebati. Biarkan bancuhan cair sedikit. Gris kuali dengan sedikit minyak.
- Tuangkan bancuhan tadi biarkan selama satu minit dan balikkan.
- Kemudian angkat dan hidangkan bersama kuah kari ataupun kuah manis.