LEMPENG KENTANG KUAH KARI

BAHAN-BAHAN:

100 gm ubi kentang – rebus dan lenyek

100 gm tepung gandum

Air secukup nya

 

CARA MENYEDIAKAN:

1. Campur ubi kentang dengan tepung gandum.
2. Masukkan sedikit air kacau hingga sebati. Biarkan bancuhan cair sedikit. Gris kuali dengan sedikit minyak.
3. Tuangkan bancuhan tadi biarkan selama satu minit dan balikkan.
4. Kemudian angkat dan hidangkan bersama kuah kari ataupun kuah manis.