KEPAK AYAM BBQ MAYONIS

HIDANGAN : 2 Orang

MASA MASAK : 15 Minit

 

BAHAN

400 gm kepak ayam

3 sudu besar sos bbq

1 sudu besar mayonis

1 sudu besar gula perang

1 sudu besar lada hitam – kisar kasar

6 sudu besar minyak

 

CARA

1. Gaul rata kepak ayam dengan sos bbq, mayonis, gula perang dan lada hitam.
2. Dengan api sederhana, panaskan minyak dalam kuali dan masukkan ayam.
3. Tutup kuali dengan penutup dan terbalikkan ayam selang beberapa minit agar ayam tidak hangus.
4. Masak ayam sehingga keperangan atau masak.