GULAI PUCUK TANGKIS

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN

1 ikat pucuk tangkis- ambil daun dan batang yang lembut

50 gm ikan bilis

1 biji kelapa  – ambil santan

1 keping asam gelugur

Sedikit garam

 

BAHAN KISAR

2 tangkai cili merah

20 gm cili padi kampung

2 cm kunyit hidup

 

CARA

  1. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk, ikan bilis, asam gelugur dan santan.
  2. Kacau sehingga mendidih dan masukkan pucuk tangkis serta garam secukup rasa.
  3. Apabila kuah sudah mendidih, padamkan api. Hidangkan dengan nasi panas.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan