DAGING LIMAU PURUT SELERA BONDA

BAHAN

300 gm daging

3 sudu besar cili kisar

1 sudu besar kicap pekat

2 sudu besar sos thai

3 sudu besar sos tiram

3 sudu besar minyak

5 helai daun limau purut – hiris

Garam secukup rasa

 

CARA:

1. Masukkan minyak dan goreng daging hingga garing. Toskan.
2. Tumis cili kisar hingga naik bau. Masukkan sos thai dan kicap. Gaul rata.
3. Kemudian masukkan sos tiram dan daging.
4. Akhir sekali masukkan daun limau purut. Kacau rata. Sedia untuk dihidangkan.