BAHAN-BAHAN:
125 gm mentega
340 gm cip coklat
225 gm gula halus
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
60 gm tepung gandum
50 gm kacang pecan- cincang
¼ sudu kecil garam
CARA MENYEDIAKAN:
- Cairkan mentega dan cip coklat menggunakan kaedah ‘doubleboiler’. Sejukkan.
- Masukkan telur, esen vanila dan kacau rata.
- Akhir sekali masukkan tepung gandumdan tuang ke dalam tin pembakar.
- Bakar dengan kepanasan 180˚C selama 45 minit.
- Tuang dalam tin pembakar dan bakar selama 65 minit dengan suhu 170˚C.