Biskut ini tidak menggunakan tepung dalam adunan, tetapi ia digantikan dengan mentega kacang yang banyak. Selain itu, doh yang telah siap diadun hendaklah disimpan semalaman dalam peti sejuk sebelum dibakar. Ia tidak seperti biskut coklat yang lain, boleh dibakar terus setelah diadun. Ini dilakukan bagi mendapatkan adunan yang sebati dan lebih keras kerana ia tidak menggunakan tepung.
BAHAN-BAHAN
1 cawan mentega kacang
1 cawan gula perang
1 sudu kecil serbuk penaik
3 sudu besar serbuk koko
½ cawan cip coklat
1 biji telur
CARA MENYEDIAKAN
4. Tekan dengan gelas agar ia rata.
