BAHAN-BAHAN
6 biji tauhu – belah 2
1 cawan cili kering kisar
3 kuntum bunga kantan
Sedikit belacan
5 ulas bawang merah – tumbuk
3 ulas bawang putih – tumbuk
2 cawan asam jawa
Gula dan garam
Minyak
CARA MENYEDIAKAN
1. Panaskan minyak, dan tumis bahan tumbuk dan belacan hingga pecah minyak.
2 Masukkan cili kisar dan tumis lagi hingga masak.Kemudian masukkan bahan-bahan lain dan biarkan mendidih dan kuahnya menjadi pekat.
