BAHAN-BAHAN
4 biji tauhu
100 gm udang – cincang
Setangkai daun bawang
1 biji telur
Garam dan gula
5 tangkai cili padi – hiris
CARA MENYEDIAKAN
- Tauhu dibelah dua dan dikorek isi tengahnya. Lecek isi tauhu.
- Isi tauhu dicampurkandengan semua bahan dan gaul sebati.
- Sumbat kembali ke dalam tauhu dan kukus sehingga masak.