ROTI BERINTI UDANG MAYO
BAHAN-BAHAN:
4 keping roti manis
100 gm udang-rebus dan buang kulit
1 batang seleri
50 gm mayonis
Beberapa helai daun salad
CARA MENYEDIAKAN:
Seleri dibuang kulit keras, kemudian dihiris nipis-nipis begitu juga udang.
Campurkan mayonis, udang dan seleri hingga sebati didalam mangkuk.
Akhir sekali, letakkan didalam roti yang telah dilubangkan bahagian tengahnya. Hias ikut citarasa anda.
PESAN SAJI:
Jika sesiapa yang tidak menggemari udang boleh gantikan dengan inti yang lain seperti tuna dan lain-lain.