PUDING KEK COKLAT MUG
BAHAN BAHAN
1 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula kastor
1/4 cawan serbuk koko |ayak
1/2 cawan susu segar
50g mentega |cairkan
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
CARA MENYEDIAKAN
- Panaskan ketuhar pada suhu 180°C.
- Masukkan tepung naik sendiri, gula dan serbuk koko dalam mangkuk pengadun. Gaul rata.
- Dalam mangkuk lain, masukkan susu segar, mentega yang dicairkan, telur dan esen vanila ke dalamnya. Gaul sebati.
- Masukkan bahan basah (langkah 3) ke dalam bahan kering (langkah 2) dan gaul rata. Masukkan ke dalam dua mug saiz besar dan letakkan ke dalam loyang. Letakkan air panas ke dalam loyang tersebut sehingga 1/3 penuh.
- Bakar selama 35-45 minit. Setelah siap, biarkan di luar selama 3-4 minit. Hidangan ini enak dimakan panas-panas bersama aiskrim vanila.