BAHAN:
2 biji kentang dipotong wedges
80 gm keju feta
1 cawan susu segar
2 sudu besar tepung gandum
Sedikit herba pasli
Garam dan lada secukup rasa
CARA:
- Gaul kentang dengan garam, bakar pada suhu 170⁰C selama 25 minit sehingga masak dan garing.
- Panaskan susu dan keju fetadi dalam periuk dan gaul sehingga feta larut.
- Masukkan tepung dan kacau sentiasa agar tidak berketul.
- Masukkan herba pasli, ubah suai rasa dengan garam dan lada. Masak sehingga pekat.
- Tuangkan sos ke atas kentang sebelum dihidangkan.