PUDING PISANG SAGU

BAHAN-BAHAN:

500 ml susu segar

150 gm gula

30 gm gula merah

30 gm sagu – celur

20 gm serbuk  agar-agar  berperisa mangga

2 biji pisang berangan – cincang dadu

CARA MENYEDIAKAN:

1. Satukan susu, gula, gula merah dan serbuk agar-agar di dalam periuk.
2. Didihkan dengan api yang kecil. Tapis dan masukkan semula ke dalam periuk.
3. Masukkan cincangan pisang dan sagu ke dalam acuan periuk.
4. Tuang bancuhan ke dalam acuan dan sejukkan.