KEK LAPIS KIWI PANDAN

BAHAN-BAHAN

500 gm  kek span hijau

BAHAN KRIM KIWI:

1 sudu kecil serbuk agar-agar

¼ sudu kecil garam

120 gm gula kastor

1 biji buah kiwi – kisar halus

150 ml santan kotak

450 ml air

40 gm tepung jagung

1 sudu kecil pes pandan

CARA MENYEDIAKAN

1. UNTUK MEMBUAT KRIM KIWI: Satukan ke semua bahan dan masak hingga pekat dan likat.
2. Ambil kek span hijau, sapukan krim kiwi di atas kek.
3. Hiaskan dengan potongan buah kiwi. Simpan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.