Aneka Telur Kukus

BAHAN-BAHAN:

3 biji telur (pukul)

1 biji telur masin rebus (potong dadu)

1 biji telur pindang rebus (potong dadu)

¹/₂ bungkus tauhu jepun (potong dadu)

1 keping tauhu lembut (potong dadu)

100 ml air suam

Daun bawang (hiris)

Garam dan gula

¹/₂ sudu kecil kiub pati ayam

Lada putih

Sedikit minyak bijan

CARA MENYEDIAKAN:

1. Gaulkan dengan telur, garam, gula, air, pati kiub ayam, lada putih dan minyak bijan.

2. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk dan masukkan bahan yang dipotong dadu.

3. Kukus sehingga masak. Setelah masak, sejukkan dan hiaskan dengan daun bawang.

PESAN SAJI: Ketika mengukus, pastikan tiada titisan air terkena pada adunan.

Comments (1)

Subscribe to this comment's feed

...
written by lili, August 09, 2009

hari ni buka puasa buat resepi ini..tks

• 
• +2
• 
•